Lahůdkové řízky

Postup

1. Plátky masa naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem z obou stran a dáme
2. do misky. Asi ve 100 ml oleje rozmícháme lžičku podravky a nalijeme jej na maso.
3. Misku s masem přikryjeme a dáme do chladničky nejméně na šest hodin. Řízky
4. vyjmeme z misky a necháme je odkapat. Vejce rozšleháme se smetanou
5. a strouhaným sýrem. Plátky masa obalíme v mouce, ve vejcích se sýrem
6. a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji.