Evči kotletky

Postup

1. Kotlety naklepat posypat 1 stranu zázvorem - 2 stranu utřeným česnekem - obalit v hladké mouce. Smažíme napřed zázvorovou stranou, obrátit na čenekovou stranu a už s kotletou nehýbat.
2. Mezi tím si uvařit, masox v 1/2 litru vody. Nakrájet pórky a spařit. Na kotlety nalít vývar asi 10 min. vařit. Přidat pórek a asi 5 min. povařit. Na hotové kotlety dát plátek másla. <br> <br>
3. <b>Příloha:</b>
4. Nastrouhat brambory přidat rohlíky na kostičky, 1 vajíčko zpracovat a vytvořit koule, uvařit.