Vanilkové rohlíčky tety Evy

Postup

1. Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme změklé máslo, žloutky, oříšky a citrónovou kůru a vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odpočinout.
2. Potom vyválíme válečky a na plechu vyloženém pečícím papírem tvarujeme rohlíčky.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.
4. Ještě horké obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru.