Kokosové pusinky

Postup

1. Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni.
2. Vyšleháme a necháme chvíli stát a znovu vyšleháme (ušlehaný sníh bude hustší a víc nabude) přidáme kokos, šťávu z citrónu a mleté piškoty.
3. Dáme na vymazaný plech.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C