Kokosové stromečky

Postup

1. Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto.
2. Zabalíme do fólie a dáme na 20 min. do chladu.
3. Plech vyložíme papírem na pečení.
4. Těsto podsypeme, vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky, dáme na plech, upečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 15 min., necháme na mřížce vychladnout.
5. Potřeme cukrovou polevou (cukr, šťáva, strouhaná kůra) a posypeme kokosem.