Tvarohový foukánek

Postup

1. Hladkou mouku zpracujeme s tvarohem a vejci, přidáme prášek do pečiva, rozinky namočené v rumu a osolíme.
2. Vypracujeme vláčné těsto, z kterého vykrajujeme malou lžičkou bochánky a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
3. Ihned obalujeme v moučkovém cukru.
4. Můžeme namáčet v marmeládě a ozdobit ovocem.