brambory s mletým masem

Postup

1. Oloupané, syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle.
2. Na troše sádla dáme zpěnit nahrubo nakrájenou cibuli, vlijeme do nastrouhaných brambor, osolíme, přidáme vejce.
3. Na pánvi osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme mleté maso a posypeme grilovacím kořením.
4. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme opečené mleté maso a na ně připravenou hmotu z brambor a cibule.
5. Posypeme strouhankou a necháme zapéct v troubě.
6. Podávejte s okurkovým salátem se zakysanou smetanou.