Pivní chleba

Postup

1. Plátky chleba opečeme nasucho a potřeme máslem.
2. Pivo v kastrolku zredukujeme na polovinu, stáhneme plamen na minimum a do piva vmícháme sýr nakrájený na nudličky. Za stálého míchání necháme rozpustit, měli bychom docílit konsistence hustého těstíčka. Opepříme.
3. Plátky šunky opečeme na másle, na každý plátek chleba dáme plátek šunky a pokryjeme pivně-sýrovým těstíčkem.
4. Do dobře vyhřáté trouby dáme na cca 5 minut zapéct, aby chlebíčky dostaly zlatavou kůrku.