Rizoto po čínsku

Postup

1. Opranou rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme.
2. Na kostičky nakrájené maso podusíme v malém množství vody.
3. V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme do něj kari, rýži a promícháme.
4. Potom přidáme kousky masa.
5. Nakonec vmícháme vejce s nadrobno nakrájenou cibulí a necháme srazit.
6. Na talířích rizoto ozdobíme nasekanou petrželkou.