Celerová polévka

Postup

1. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku.
2. Tu zředíme za 1,5 dcl vody a dobře rozšleháme.
3. Oloupaný celer, nakrájený na kostičky povaříme doměkka v mírně osolené vodě.
4. Přidáme jíšku a povaříme.
5. Ochutíme masoxem.
6. Osmažíme na kostičky nakrájenou housku a podáváme.