Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem

Postup

1. : Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody.
2. Vypracujeme tužší těsto.
3. Zabalíme je do utěrky a necháme 60 minut odležet.
4. Oloupeme a nastrouháme mrkev.
5. Otrháme lístky bylinek a spolu s oříšky je nasekáme.
6. Očistíme chilli papričku.
7. Přidáme jogurt a rozdrobený sýr.
8. Utřeme česnek se solí, vše promícháme a dochutíme paprikou a pepřem.
9. Těsto vyválíme do placky a nakrájíme na čtverce 5×5 cm.
10. Na každý dáme kopeček náplně a rohy přitiskneme k sobě.
11. Těstoviny vaříme 10 minut v osolené vodě.
12. Můžeme podávat s masovou omáčkou.