Domácí malinová marmeláda

Postup

1. : Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek.
2. Pokud hmota hned ztuhne, můžeme ji plnit do sklenic.
3. Pokud ještě neželíruje vaříme dál, až bude pevná a zkoušku zopakujeme.) Krátce před dovařením můžeme přidat celou vanilku.