Koláč od tety Lídy Finkové

Postup

1. Z bílků ušleháme na sníh.
2. Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr a jablka na plátky a vše dusíme.Žloutky, mléko , kypřící prášek, mouku a cukr smícháme a vypracujeme těsto.
3. Nakonec do těsta přimícháme sníh.
4. Jablky poklademe dno formy.
5. Těsto nalijeme na jablka a dáme péct na 170 C a pečeme do zlatova.