Trhana palacinka

Postup

1. Do misky dame mouku, cukr, sul, mleko a zloutky - to vse dobre promichame (muzeme slehacem). Z bilku vyslehame snih a pridame ho do testa. Testo vylijeme na rozpalenou panev a z jedne strany prudce opeceme. Potom palacinku otocime a rychle pomoci nebo drevenych podberatek roztrhame na male kousky.
2. Podavame se skorici a cukrem nebo marmeladou.