Sýrová omáčka se špagetami

Postup

1. Nakrájíme a osmažíme cibuli nakrájenou najemno. Zalijeme mlékem, přidáme muškátový květ a pepř. Přivedeme k varu.
2. Přidáme nahrubo nastrouhaný eidam a nivu, kiri a tavený sýr. Dochutíme solí podle chuti.
3. Necháme povařit a servírujeme se špagetami nebo jinými těstovinami.