Jahelná polévka -sacharidová sk.

Postup

1. Jáhly propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.
2. Na rozpáleném oleji necháme zeskovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jáhly a osmahneme je.
3. Zalijeme vývarem a vaříme asi čtvrt hodiny.
4. Očištěný pórek nakrájíme na kousky asi 1 cm dlouhé, ze zelí seřízneme žebra a nakrájíme ho na nudličky.
5. Zeleninu přidáme k uvařeným jáhlám a vaříme dalších 15 minut.
6. Nakonec polévku osolíme, opepříme a posypeme sekanou petrželkou.