Minutkový guláš Stroganov č. 2

Postup

1. Maso očistíme, nakrájíma na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a žampiony a společně s masem dále osmahneme. Sundáme z plotny a necháme ochladit.
2. Mezitím si připravíme zálivku a to tak, že smícháme smetanu, kečup, worchester a hořčici. Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut „probublat“. Dosolíme a dochutíme dle chuti.