Pečené kuře se zelím
Postup
- Kuře omyjeme.
- Klobásu nakrájíme na plátky.
- Smícháme klobásu s kysaným zelím a nakrájenou cibulí.
- Naplníme kuře vzniklou směsí a zašijeme.
- Pečeme do měka za občasného podlívání ( raději kuřecím vývarem než vodou).
- Po dokončení podáváme dle chti např. s bramborovým knedlíkem nebo s opečenými brambory.