Stánin krůtí se žampiony

Postup

1. Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Řízky opečeme po obou stranách, přidáme koření: 1/2-1 lžičku na čínu - gyros - kari , dál přidáme 1 kostku masoxu, 1/2-1 lžíci sojové a worcestrové omáčky, to vše zalijeme vodou. Přidáme žampiony nakrájené na plátky. Když jsou žampiony měkké, zahustíme omáčku, koupenou tmavou jíškou (neni tak mastná) nakonec přidáme 1/4 krabičky smetany(šlehačky)<br><br>
2. <b>Příloha:</b> houskové knedlíky