Halušky podle Daniely
Postup
- Nejprve nakrájíme syrové brambory a rozmixujeme je na kaši.
- Přidáme hladkou mouku a smícháme.
- Osolíme a uhněteme těsto.
- připravíme si hrnec s vařicí vodou a do ní pasírujeme těsto skrz síto.
- Až halušky vyplavou vyndáme z hrnce pomocí cedníku.
- Ve velké nádobě smíháme uvařené halušky s brynzou.
- Nakonec si na pánvi osmahneme cibuli a slaninu, kteoru poté halušky na talíři zdobíme.