Halušky podle Daniely

Postup

  1. Nejprve nakrájíme syrové brambory a rozmixujeme je na kaši.
  2. Přidáme hladkou mouku a smícháme.
  3. Osolíme a uhněteme těsto.
  4. připravíme si hrnec s vařicí vodou a do ní pasírujeme těsto skrz síto.
  5. Až halušky vyplavou vyndáme z hrnce pomocí cedníku.
  6. Ve velké nádobě smíháme uvařené halušky s brynzou.
  7. Nakonec si na pánvi osmahneme cibuli a slaninu, kteoru poté halušky na talíři zdobíme.

Další recepty