Camembert s hruškami a ořechy

Postup

1. Sýr rozkrojte napříč. Na másle zlehka osmažte nakrájenou hrušku, zakápněte brandy, přidejte nakrájený rozmarýn. Na spodní polovinu sýra rozložte hruškovou směs, ořechy, přiklopte druhou půlkou, ozdobte a zakápněte balzamikem smíchaným s medem.
2. Podávejte buď ihned, nebo krátce uchovejte v chladu.