Klasické halušky

Postup

1. Syrové brambory najemno nastrouhat, opravdu na jemném struhadle jinak to není ono, smíchat se solí a hrubou moukou, nelépe přímo rukama:-)
2. Protlačujeme přes síto na noky do vroucí osolené vody, vaříme cca 10 minut, než vyplavou.
3. Scedím a proplachuji horkou vodou.
4. Dle chuti smíchám s osmaženou cibulkou, uzeným, zelím, atd.
5. Obrázek nemám, už jsme to všechno zblajzli :-) Takže příště