Calzonetti

Postup

1. Těsto:
2. Mouku,droždí,cukr,sůl,koření a sýr dáme do větší mísy a promícháme. Přidáme olej,vodu a vejce a vypracujeme na hladké,vláčné těsto. Povrch těsta poprášíme moukou,zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout 40-45 minut.
3. Náplň:
4. Všechny suroviny na přípravu náplně dáme do misky a dobře promícháme.
5. Vykynuté těsto rozválíme a vykrajujeme z něho kolečka o průměru 7 cm. Doprostřed každého kolečka dáme trochu náplně,těsto v polovině přehneme a kraje stlačením spojíme. Přendáme na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předehřáté trouby péci. Doba pečení 15-20 minut.