Medovník - úúúúžasný

Postup

1. V horké vodní lázni rozpustit Heru, poté přidáme vejce, cukr, med, mouku s jedlou sodou, vše mícháme cca 10 minut, já jakožto lenoch míchám jen 3 minuty pomocí ručního šlehače, jinak je to docela makačka. Už při míchání nažhavíme troubu na 170, horkovzdušnou na 150.
2. Směs natíráme stěrkou na pečící papír, na něj si můžeme nakreslit kolečko nebo já si pod papír dávám dno z rozevírací dortové formy, abychom měli přibližný tvar. Směs stačí na 6-7 vrstev. Já peču 6, vždy po 3 plechách v horkovzdušné troubě něco přes 10 minut při 150 stupních.
3. Vychladlé placky vykrájím do hezkých koleček pomocí rozevírací formy. Zbylé okräje nastrouhám a smíchám s oříšky. Tímto pak medovník posypu.
4. Máslo a kondenzované mléko ušlěháme ručním šlehačem a slepujeme placky k sobě, mažu i horní placku a okraj dortu, aby se mělo sypání na čem držet :-)
5. Necháme odležet do druhého dne a pak chráníme vlastním tělem, aby zbylo na všechny :-) !!!
6. Pro koho by to bylo příliš sladké, mám ještě recept na jiné mazání:
7. UVAŘIT !! Kaši z 1/2 litru mléka + 60 g hrubé mouky
8. Po ZCHLADNUTÍ !! přidat 150g cukru, 200g másla, 1 vanilka, šťávu z 1/2 citronu a vše ušlehat dohromady.
9. Šťávy a másla dávám o trochu víc.
10. Ono těch mazadel asi může být víc, tak máte-li někdo tip, sem s ním !!!