Kuře na pivu

Postup

1. Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, pokapeme sójovou a worchestrovou omáčkou, to vše řádně promícháme a vložíme do misky.
2. Maso ponoříme do oleje a zakryjeme.
3. Necháme přes noc v lednici.
4. Pak si připravíme pórek na půlkolečka a cibuli nadrobno.
5. Na pánev vylejeme olej z masa a necháme rozehřát.
6. Pak zprudka osmažíme maso, přidáme kečup s utřeným česnekem.
7. Chvilku smažíme.
8. Zalejeme pivem a necháme dusit doměka.
9. Těsně před koncem přidáme pórek a cibuli.
10. Podáváme s rýží nebo s hranolkami a tatarskou omáčkou.