Bramborový guláš
Postup
- Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, posypeme sladkou paprokou a dúkladně promícháme, aby se paprika nepřipálila - zhořkla by.
- Přidáme na kostky nakrájené brymbory, zalijeme vodou tak, aby byly ponořené, přidáme kmín, sůl a vaříme do změknutí brambor.
- Na závěr přidáme majoránku a zahustíme.