Buchta z cukety - rychlá a vláčná
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem pomocí šlehače, poté ručně vmícháme olej, nastrouhanou cuketu, vanil. cukr. Vymícháme. V další nádobě si smícháme mouku, sodu a kypř. prášek, kakao a skořici - a celé smícháme do připravené vaječné směsi. Dobře vymícháme.
- Pečeme na vymazaném a vysypaném vyšším plechu při 175 °C.
- Já vím - cukety teď nejsou, ale berte to ode mě jako stesk po létě ...
- Máme tuto buchu moc rádi - s tou cuketkou je hodně vláčná.