Houskové knedlíky v mikrovlnce

Postup

1. Ušleháme bílky na sníh.
2. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme máslem (možné i olej) a vysypeme strouhankou.
3. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
4. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem.
5. Nakonec jemně vmícháme ušlehané bílky.
6. Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin – knedlíky vyběhnou.
7. Hrnky dáme do mikrovlnné trouby a vaříme při výkonu 700 W osm až devět minut (můžeme během vaření vyzkoušet špejlí, jestli už nejsou hotové).
8. Vyjmeme hrnky, vyklepneme knedlíky z hrnečků a rozkrájíme pomocí nitě.
9. A potom už jen podáváme!!!