Chlupaté knedlíky s houbami

Postup

1. Sušené houby rozdrobíme a namočíme.
2. Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, nastrouhanou cibuli, mouku, krupici, majoránku, namočené houby ( já je nejdříve sleju přes sítko a vodu z nich trochu vyždímu), osolíme a pořádně promícháme. Z těsta vykrajujeme lžící malé knedlíčky a vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme 15-20 minut.
3. Podáváme k uzenému masu a zelí.