Bublanina - třešňový koláč
Postup
- 1/ Předehřát troubu na 180 stupnů, třešně smíchat s citronovou šťávou
- 2/ Vejce s cukrem utřít do pěny
- 3/ K vejcím řidat střídavě a ve dvou dávkách máslo, kůru a mouku s práškem a solí
- 4/ Nalít do formy a posypat třešněmi
- 5/ Pečeme cca 45 min
- Vylepšení:
- 1/ Přidávám do másla cca 100 ml mléka - těsto je vláčnější a máslo rychle zchladne
- 2/ Na třešně nastrouhám čokoládu nebo rozlámu figurky.
- 3/ Jedla jsem i tento koláč posypaný mandlemi a ořechy, také výborné, jen chlapi doma to neocenili