Kukuřičné placky
Postup
- Z bílků si ušleháme tuhý sníh, cibuli nakrájíme na drobounko. Smícháme kukuřici (pokud použijete tu v plechu, tak ji slijte) s cibulí, přidáme žloutky, prášek do pečiva, bílek. Vmícháme mouku. Těsto musí mít konzistenci jako na bramboráky, takže dle oka přidáváme mléko a mouku (ale ne moc... já dala přibližně 3 lžíce mouky a 3 lžíce mléka, ale záleží na vás, jak to uvidíte).
- Smažíme na pánvi na oleji do zlatova (já ještě z každé placky odsávám přebytečný tuk papírovou utěrkou.)
- Může se jíst teplé i studené (pokud vydrží ;-D).
- Dobrou chuť!