Kuřecí roláda
Postup
- Kuřecí maso osolíme, naplníme nádivkou. Příprava nádivky: housky nakrájíme na kostičky, smícháme se žloutky, mlékem, na kostičky nakrájeným uzeným, klobáskou, hustě zasypeme bylinkami, přidáme muš.oříšek, sůl, pepř, žloutky, nakonec sníh z bílků.
- Svážeme a dáme péct.