Domácí rybízová šťáva

Postup

1. Otrhaný rybíz - jen kuličky!! necháme dva dny jen tak v míse rozležet.
2. Potom umeleme na strojku. (máme na to speciální) a ještě propasírujeme přes utěrku. Na 1kg šťávy dáme 1,70 kg cukru + špetku kyseliny citronové a chvilinku povaříme. Teplé nalijeme do lahví. Po vychladnutí lahve zavřeme.