Smažené rýžové nudle na čínský způsob
Postup
- Na pánvičce orestujeme kuřecí maso, osolíme, trochu podlijeme a dusíme, po chvilce (cca 10 minut), přidáme na proužky nakrájenou mrkev a po dalších cca 7 minutách pórek a zelí, opět trochu osolíme, necháme vysmahnout vodu a krátce orestujeme (aby zeleninka nebyla moc měkká), nakonec zakapeme sojovou omáčkou (vydatně).
- Rýžové nudle připravíme podle návodu (vodu přivedeme k varu a pak do ní vložíme na 6 až 8 minut rýžové nudle a necháme stát). Poté vodu z nudlí slijeme a nudle osmahneme na pánvi, já je ještě solím a přidávám sojovku. Nakonec smícháme osmažené nudle se směsí masa a zeleniny. Je to mňam, mňam.