Bezinkový likér
Postup
- 2 Litry bezinek se svaří s 1litrem vody asi 5-10 minut.
- Vývar se přecedí přez plátýnko.
- Do vývaru se přidá 1Kg cukru a vaří se 5 minut.
- Dál se přidají 2 sáčky vanilkového cukru a povaří se 3 minuty.
- Uvaří se silná káva,Tak 4 lžičky do hrnečku.Je lepší z překapávače nebo taky přecedit přež plátýnko protože likér pak drhne mezi zuby.
- Po vychladnutí Vývaru se přidá 0,5 litru rumu a hrnek kávy.