Sýrové lasaně

Postup

1. Sýr nakrájíme na kostičky. Spaříme rajčata, oloupeme je a dužinu nadrobno nakrájíme. Nahrubo nakrájíme zeleninu. Cibuli s česnekem nasekáme.
2. Cibuli, česnek a zeleninu orestujeme na oleji. Přidáme maso a opečeme ho. Přisypeme rajčata a podusíme. Směs ochutíme solí a pepřem.
3. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a povaříme. Do omáčky nasypeme strouhaný sýr.
4. Troubu rozpálíme na 2OO°C. Do pekáče vrstvíme lasaně s masem, zaléváme je omáčkou a zasypeme sýrem. Pečeme asi 45 minut.