Džuveč
Postup
- Rýži si udusím v troubě/poměr 1:1,5/1hrneček rýže a 1a půl hrnečku vody/na oleji osmahnu dozlatova nakrájenou cibuli,přidám pokrájené maso na malé kousíčky,orestuju,okořením,přidám předem namočený a pokrájený houby/sušené nebo čerstvé/zaliju trochou vody a kečupem a dusím,pak přidám pokrájený papriky na proužky a rajčata na malé kostičky,chvíli podusím-je to taková hustá omáčka a pak zamíchám do rýže.Má to mít takovou matlavou konzistenci.Je to vynikající-u nás je to hned pryč a jíme to i studený:-)))Vyzkoušejte a dobrou chuť