Pečivo z domácí pekárny- Vánočka
Postup
- Co dělám každý víkend je vánočka, teda já v pekárně dělám jen těsto na
- tu vánočku a pak ji peču v troubě na 180 st., do zlatohněda.
- Buď ji upletu jako vánočku, nebo když se mi nechce tak jen jako mazanec,
- nebo z toho těsta dělám tvarohové koláčky, popř. když se přidá o lžíci víc
- másla a o jeden žloutek víc, tak dělám dukátové buchtičky. Pokud máte
- program jen na těsto, tak tohle těsto má super konzistenci, a opravdu
- dobře se zpracovává. Navíc je to levné a upečená vánočka vydrží 3-4 dny
- naprosto čerstvá
- do pekárny dám tekutiny, pak mouku cukr, na cukr droždí (kvasnice) a
- někam bokem sůl
- - program na těsto, nahoru na upletenou vánočku na plechu přidávám mandle nebo rozinky a potřu, peču v troubě na 180 st., do zlatohněda
- Dobrou chuť!!!