Špenátový štrůdl
Postup
- nejprve si připravíme špenát-můžete si ho připravit podle sebe
- na oleji zpěníme cibulku na jemno nakrájenou,přidáme špenát,povaříme,osolíme ,dáme vajíčko a ke konci přidáme česnek,můžeme zahustit hladkou moukou,nesmí být moc řídký.
- Necháme vychladnout.
- Potom si rozválíme listové těsto,přibližně 3 milimetry tenká placka.
- Potřeme okraje vajíčkem a střed olejem,vajíčko pomáhá spojit kraje a olej zamezuje promočení těsta.
- Potřeme špenátem-přiměřeně.Zabalíme jako štrůdl,potřeme vajíčkem a dáme péct do zlatova.
- Je to dobrota.
- Pro spestření,můžete přidat na kostičky nakrájený salámek,mńam.