Vepřové plátky s bramborovou kaší
Postup
- Vepřové plátky lehce naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí.Takto připravené plátky obalíme v hladké mouce a zprutka opečeme na sádle.Opečené plátky vložíme na pečící plech spolu s cibulí (nakrájená na kolečka) a česnekem (na plátky),pokapeme sojovou omáčkou a worchestrem,podlejeme vodou a dáme péct.Pečeme 50-60 minut při teplotě 150-180°C.Jako přílohu lze použít pečené nebo vařené bambory,bramborová kaše nebo rýži.