Pařížské rohlíčky

Postup

1. Na pečící papír zdobícím sáčkem tvoříme rohlíčky. Rohlíčky pečeme raději 14 dní předem, aby změkly.
2. Krém:
3. Vše šlehat nad párou a nechat vychladnout
4. Ušleháme si 25 dkg másla a přidáme vychladlou kakaovou hmotu
5. Krémem zdobíme rohlíčky a polijeme kakaovou hmotou