Plněné žampiony
Postup
- Olopeme žampiony a vydlabeme hlavičku a nožičky nakrájíme na malé kousky.Papriky také nakrájíme na malé kousky a salám nastrouháme na jemném struhadle .Vše smýcháme a dáme na cibulku jen malinko osmahnout a přidáme koření a zalijeme rozkvrdlaným vajíčkem.Necháme vychladnout a poté plníme vydlabané hlavičky žampionů touto směsí a jen dno hlaviček namočíme do hladké mouky a vkládáme do pekáče.Po vložení do pekáče všechny naplněné hlavičky žampionů posypeme nastrouhaným sýrem a necháme asi 30 minut zapékat.Podáváme s bramborem.Přeji dobrou chuť.