Dezert s jablky, kysanou smetanou a čokoládovou polevou
Postup
- připravíme si piškotové těsto,
- oloupeme jablka a nastrouháme nahrubo,
- pekáč s vyšším okrajem vyložíme papírem na pečení popř. vymažeme a vysypeme (ale papír je lepší),
- nastrouhaná jablka vyložíme rovnoměrně na dno pekáče,
- na nastrouhaná jablka vylijeme připravené piškotové těsto, rozetřeme a dáme péct do středně vyhřáté trouby,
- jakmile je piškotové těsto hotové, buchtu vytáhneme a necháme chvíli vychladnout,
- poté buchtu chytneme za okraj pečícího papíru a obrátíme ji, takže nahoře budou jablka a těsto dole,
- na vrstu jablek rozetřeme kys. smetany smíchané s vanilkovým a moučkovým cukrem (dle chuti a jak moc máme rádi sladké),
- nakonec s máslem rozpustíme čokoládu na vaření a rozetřeme po dezertu.
- Buchta je nejlepší vychlazená se ztuhlou čokoládou.
- Všem, kdo se pokusí si tento výborný dezert připravit, přeji DOBROU CHUŤ!
- Hanka