Pštrosí vejce
Postup
- zamícháme mleté maso s kořením ,vajíčkem strouhankou,česnekem a cibulí.Vajíčka uvaříme na tvrdo ,oloupeme a obalíme masovou směsí.Vytvarujeme koule a dáme je do pekáče,podlijeme troškou vody a dáme péci.Pečeme 1-1,5hodiny (podle velikosi koulí) na 180°C.
- Upečené podélně rozkrojíme a podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou.