fantastické grilážky
Postup
- V hrnku si roztopíme kocku hery a 1 dcl ělahačky - nevaríme, len rozpustíme, aby sa to spojilo.
- v druhom vešěom hrnci si rozpustíme krystal cukor na karamel, keď bude hnedý a žačne bublat tak ho podlejeme tou rozpustenou herou zo šlahačkou a miešame do rozpustenia v jednu hmotu
- D suchej misky si nasypeme práškový cukor a ml. orechy - v strede vyhĺbime jamku a do nnej rozklepneme vajíčko a do orechovo - cukrovej zmesy vmiešame, ked to je tak
- celú túto zmes - orechy-cukor. vajíčko - vmiešame do horkej / ostavenej z varenia/ karamelovej zmesy a rýchlo to premiešavame. Vymiešanú zmes necháme vychladnúť.
- Vychladnutou zmesou plníme tortové oblátky. Vždy oblátku , plnku, oblátku, plnku - aspoň, aby bolo 4-5 vrstiev oblátky.
- Zabalíme do alobalu a rovnomerne zaťažíme, necháme v chlade stuhnúť do rána.
- nakrájeme n a malé čtvorčeky, alebo tyčinky a vždy polku namočíme v čokoládovej poleve - necháme vytuhnúťa je to fakt perfektnééé
- Zdá sa to pracné, ale nieje, je to fakt rychlovka a poviem vám, že výysledok stojí za to, u nás to všetci milujú.....:) a robievam to z dvojitej dávky.