Novoroční záchranná polévka

Postup

1. Oříšek másla utřeme s vejcem a přidáme nadrobno nakrájené maso a strouhanku nepatrně navlhčenou vývarem.
2. Osolíme a tvarujeme malé knedlíčky.
3. Zavaříme je do vývaru a přidáme máslo smíchané s utřeným česnekem.
4. Podáváme horké.