Trojhránky tří chutí
Postup
- Vynikající chuťovka k přátelskému posezení s vínkem.
- Dobře vychlazené listové těsto vyválíme na velmi tenký plát, ze kterého ozdobným rádýlkem vykrajujeme čtverečky, ze kterých pak děláme trojhránky.
- Trojhránky přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Třetinu okořeníme kořením na pečené kuře, třetinu provensálským kořením a zbytek mletým kmínem. Trojhránky s kořením na kuře nesolíme, ostatní ano.
- Plechy s trojhránky dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme dozlatova. Upečené trojhránky tří chutí podáváme k vínu, k pivu nebo jen tak k televizi.