Šumavský kotel

Postup

1. Uvařte si brambory, a připravte z nich kaši.
2. Tu vložte do připraveného pekáčku.
3. Pak si na pánvi usmažte dozlatova cibulku, přidejte k ní angl. slaninu, ost. koření, červené víno, a nechte chvíli podusit.
4. Poté přidejte do pekáčku s kaší.
5. Nakrájené kyselé zelí také poduste a opět ho rozložte na směs.
6. Nakonec vše zalijte zakysanou smetanou.
7. A dejte na 15 min. zapéct.