Domácí bramborové krokety

Postup

1. Do bramborového těsta přidáme kousek měkkého másla a sůl. Propracujeme.
2. Pak vyválíme váleček tak 4cm široký. Z něj krájíme plátky které pak obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme.
3. Necháme na cedníku odkapat přebytečný olej a je to hotové.
4. Jsou úžasné.