Výborná polévka z červené řepy
Postup
- Řepu očistíme,okrájíme slupku a nastrouháme do mísy,přistrouháme mrkev.Do hrnce dáme polévkovou lžíci másla a necháme rozpustit.Pak přidáme řepu s mrkví a dusíme 5 minut.Zalijeme vodou,přidáme bujón a necháme projít varem,přidáme sůl,zakysanou smetanu a podáváme.Já ji ještě rozmixuji,ač to tak nevypadá,je tato polévka vynikající,rychlá a levná.Miluje ji má dcera i muž.